Restaurant Zum Adler in Leibertingen

Auf traditionelle Weise renoviert begrüßt Sie das Gasthaus zum Adler in Leibertingen. 530 Jahre Gasthaus zum Adler | 150 Jahre in Familienbesitz Kleine Details erzählen Geschichten aus der Vergangenheit des Hauses. Genießen Sie dieses unvergleichliche Ambiente mit allen Sinnen.

Getreu dem Leitsatz „Kochen ist eine Kunst und nicht die Unbedeutenste “ definiert das „Gasthaus zum Adler“ seine hohen Ansprüche. Gepflegte Gastlichkeit erfährt man in dem auf traditionelle Weise renovierten Gasthaus- im Winter mit wärmendem Kachelofen sowie gemütlicher Sonnenterrasse während den Sommermonaten- durch eine bezaubernde Symbiose aus schlichter Eleganz und rustikaler Schönheit. Eine sinnliche Verführung zu höchsten kulinarischen Genüssen verspricht die gehobene Gastronomie, die durch liebevolle Kreationen unvergessen bleibt. Für die exklusive Dessertauswahl ist die Küche weithin bekannt. Die Weinkarte brilliert durch eine harmonische Auswahl edler Sorten und sorgt für einen Genuss, der die Sinne weckt.

Claudia Biselli-Veeser, eine gelernte Köchin, kümmert sich sehr zuvorkommend und herzlich um das Wohl der Gäste, während ihr Ehemann Peter Veeser, ein ambitionierter Koch mit reichlich internationaler Erfahrung, in der Küche den Kochlöffel schwingt. Beschwingt und kreativ ist auch seine kräuterreiche Frischeküche, in der nur qualitativ hochwertige Produkte, wenn möglich aus der Region zum Einsatz kommen. Lebensmittel aus dem „Naturpark obere Donau“. Als einer der Naturparkgastronomen bietet er auch spezielle Naturpark-Menüs an.