Speisekarte - Restaurant Daydu in Mayen
Die Speisekarte von Restaurant Daydu in Mayen umfasst 116 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Salate u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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Vorspeisen
- Sommerrollen (2 Stk.)Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
- Garnelen im knusprigen Tempura-Mantel€6.80
- Lachs gegrillt€7.80
- Hähnchenbrust gegrillt€6.80
- Thunfisch gegrillt€7.80
- EdamameJapanische grüne Sojabohnenschoten€5.90
- Seetang – SalatMit Feuerlachs und Avocado serviert, dazu Guacamole, Salsa Roja, Sakurasprossen, Shiso Purple und Soja-Balsamico-Sesam-Dessing€10.80
- Wantan ChienHandgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rind- und Schweinefleisch, serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dip€6.80
- Frühlingsrolle ClassicGebacken mit feingehackten Garnelen, Krebsfleisch, dazu Salat, Erdnüsse und einem Soja-Schalotten-Dip€6.80
- Gegrillte HühnerspießeMit Salat und Erdnüssen€6.80
- Homemade SalmonballMit Salat und Erdnüssen€7.80
- DAY DU Tapas Mix (Für 2 Personen)Verschiedene kleine warme und kalte Vorspeisen€18.50
- DAY DU Tapas Mix (Für 3 Personen)Verschiedene kleine warme und kalte Vorspeisen€26.80
Suppen
- Cremige Kokos-Suppe HuhnKräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra und sahniger Kokosmilch€5.80
- Cremige Kokos-Suppe GarnelenKräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra und sahniger Kokosmilch€6.80
- Cremige Kokos-Suppe BiolachsKräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Koriander, Okra und sahniger Kokosmilch€6.80
- Pho Classic Large HähnchenbrustEine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander€12.90
- Pho Classic Large Rind (Argentinisches Hüftsteak in Scheiben)Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander€14.90
- Pho Classic Large TofuEine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander€11.90
- Mien (Classic) Biolachs gebratenAusgewählte Glasnudeln aus 100% Topicowurzel ohne Zusatzstoffe. Serviert mit einer kräftigen Rinder- und Hühnerbouillon, Schalotten und Koriander.€16.50
- Mien (Classic) Tofu mit CherrytomatenAusgewählte Glasnudeln aus 100% Topicowurzel ohne Zusatzstoffe. Serviert mit einer kräftigen Rinder- und Hühnerbouillon, Schalotten und Koriander.€12.90
Salate
- Gemischter Salat Hähnchenbrust gegrilltKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€14.50
- Gemischter Salat Geschnetzeltes Argentinisches HüftsteakKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€16.80
- Gemischter Salat Knusprige EnteKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€16.80
- Gemischter Salat Garnelen gebraten mit Schalotten, DillKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€16.80
- Gemischter Salat Biolachs gegrillt mit Dill, Frühlingszwiebel, Salsa Roja, Soja-BalsamicoKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€16.80
- Gemischter Salat Wild-Thunfisch gegrillt mit Schalotten, Dill, Soja-BalsamicoKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit Chilli-Limetten-Vinaigrette€17.90
Hauptgerichte
- DAY DU Ananas GarnelenSchalotten und Dill auf Ananas, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse€20.90
- DAY DU Ananas LachsSchalotten und Dill auf Ananas, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse€28.50
- DAY DU Mango ThunfischSchalotten und Dill auf Mango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse€28.50
- DAY DU Mango LachsSchalotten und Dill auf Mango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse€28.50
- Bun (Nam Bo Style) Knusprige EntenbrustWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Bun (Nam Bo Style) Würzige Hühnerbrust gegrilltWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Bun (Nam Bo Style) Geschnetzeltes Argentinisches HüftsteakWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Bun (Nam Bo Style) Wilder Thunfisch gegrillt mit Schalotten und DillWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€20.80
- Bun (Nam Bo Style) Biolachs gegrillt mit Frühlingszwiebeln und DillWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€19.80
- Bun (Nam Bo Style) Hausgemachter Seidentofu gebratenWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€13.80
- Bun (Nam Bo Style) Selbstgemachte BiolachsbällchenWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Bun (Nam Bo Style) GarnelenWarme Reisnudeln, Sprossen-Wildkräuter-Salat, Shiso-Rot und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Knusprige EntenbrustCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€20.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Würzige Hühnerbrust gegrilltCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Geschnetzeltes Argentinisches HüftsteakCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Wilder Thunfisch gegrillt mit Schalotten und DillCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€20.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Biolachs gegrillt mit Frühlingszwiebeln und DillCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€19.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Hausgemachter Seidentofu gebratenCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€13.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) Selbstgemachte BiolachsbällchenCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Pho Kokoscreme (Hue Style) GarnelenCremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Sesam€17.80
- Udon HühnerbrustGebratene japanische Nudeln mit Pak Choi, Champignons, Wildkräuter-Salat, Erdnüsse und Koriander zubereitet in hausgemachter dunklen Soße€14.80
- Udon Argentinisches RinderhüftsteakGebratene japanische Nudeln mit Pak Choi, Champignons, Wildkräuter-Salat, Erdnüsse und Koriander zubereitet in hausgemachter dunklen Soße€16.50
- Udon Entenbrust (Barberie Ente)Gebratene japanische Nudeln mit Pak Choi, Champignons, Wildkräuter-Salat, Erdnüsse und Koriander zubereitet in hausgemachter dunklen Soße€16.50
- Udon GarnelenGebratene japanische Nudeln mit Pak Choi, Champignons, Wildkräuter-Salat, Erdnüsse und Koriander zubereitet in hausgemachter dunklen Soße€16.50
- DAY DU Curry mit HühchenbrustCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€16.80
- DAY DU Curry mit Hüftsteak aus Argentinien, geschnetzel und gegrilltCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€17.80
- DAY DU Curry mit knuspriger EnteCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€17.80
- DAY DU Curry mit GarnelenCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€19.80
- DAY DU Curry mit hausgemachtem TofuCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€13.80
- DAY DU Curry mit gegrilltem Biolachs, Dill, SchalottenCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Koriander, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin-Reis€20.80
- Vit Van AnEnte auf Kaiserschoten, Kräuterseitling, Chinakohl, Koriander, Soja-Balsamico mit Jasmin Reis€19.90
- Tuna a la DAY DUGegrillter Thunfisch mit Chinakohl, Kaiserschoten-Soja, abgeschmeckt mit Salso Roja, Soja-Balsamico-Dressing mit Reis€25.50
- Teri LachsBiolachs gegrillt, Chinakohl-Teriyaki-Jus, Wildkräuter-Salat, Salsa Roja, hausgemachtes Soja-Balsamico-Sesamdressing, Sakurasprossen mit Reis€25.50
- Bo Tai LanGeschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak mit Chinakohl, Kaiserschoten-Soja, Kräuterseitling, abgeschmeckt mit Salsa Roja, Soja-Balsamico-Dressing mit Reis€22.50
- Ga NuungHühnerfleisch mit Chinakohl, Kaiserschoten-Soja, Kräuterseitling, abgeschmeckt mit Salsa Roja, Soja-Balsamico-Dressing mit Reis€19.90
Kids Menü
- Kids Menü 1 Hühnerspießen vom GrillFrittierte Kartoffeln€8.50
- Kids Menü 1 mit hausgemachten Chicken-CrispiesFrittierte Kartoffeln€8.50
- Kids Menü 2c mit Hühnerspieß vom GrillBratreis mit Bio-Eiern€8.50
- Kids Menü 2c mit hausgemachten Chicken-CrispiesBratreis mit Bio-Eiern€8.50
Desserts
- Ingwer-Mango-Eis€6.50
- Sesam Eis€6.50
- Grüner Tee-Eis€6.50
Sushi
- Nigri Aburi MaguroFeuerthunfisch€5.90
- Nigri Aburi SakeFeuerlachs€5.90
- Nigri Aburi GaiFeuerjacobsmuschel€5.90
- Nigri KaniSurimi*€5.00
- Nigri SakeLachs€5.50
- Nigri AnagoSalzwasseraal gegrillt€5.50
- Nigri MaguroThunfisch€5.50
- Nigri Hotate GaiJacobsmuschel€5.50
- Nigri EbiEingelegte Gemele€5.50
- Maki AvocadoAvocado€5.00
- Maki SakeLachs€5.50
- Maki EbiEingelegte Gemele€5.50
- Maki TekkaThunfisch€5.50
- Maki AnagoSalzwasseraal gegrillt€5.50
- Maki Fried EbiGebackene Gemele€6.50
- Maki KappaGurke€4.50
- Maki Salmonskin€5.50
- Inside-Out-Roll AlaskaLachs, Avocado, Tobiko€11.50
- Inside-Out-Roll Vegetarisch SpezialMango, Gurken, Avocado, Frischkäse, außen Sesam€10.50
- Inside-Out-Roll California SurimiSurimi*, Avocado, Tobiko€11.50
- Inside-Out-Roll MaguroThunfisch, Avocado, Tobiko€11.50
- Inside-Out-Roll Ebi TempuraGebackene Garnelen, Avocado, Frischkäse, außen Sesam€11.50
- Inside-Out-Roll Hotate GaiJacobsmuschel, Avocado, Tobiko€11.50
- Inside-Out-Roll Salmon SkinLachshaut gegrillt, Sesam€11.50
- Inside-Out-Roll FreestyleNach Empfehlung des Kochs€16.50
- Sashimi Tuna10 Scheiben Thunfisch auf Seetang, Avocado und Sakurakresse€25.50
- Sashimi Tuna Fire und Lachtatar8 Scheiben Feuerthuna auf Seetang, Avocado und Lachtatar€26.50
- Sashimi Tuna Tataki10 Scheiben Thunfisch kurz angebraten, mit Salat und Lachtatar€26.00
- Sashimi Salmon10 Scheiben Lachs auf Seetang, Avocado und Sakurakresse€25.50
- Sashimi Salmon Abuki8 Scheiben Feuerlachs auf Seetang, Avocado und Lachtatar€26.50
- Sashimi Salmon Tataki10 Scheiben Lachs kurz angebraten, mit Salat und Lachtatar€26.00
- Sashimi Day Du3 Scheiben Lachs 3 Scheiben Thunfisch 4 Jacobsmuscheln auf Seetang, Avocado und Sakurakresse€26.00
- Special Homemade Rolls Day Du Style Crispy TigerGarnelen im Tempura- mantel, Mango, Avocado, Frischkäse,bedeckt mit Feuerlachs€16.50
- Special Homemade Rolls Day Du Style Day Du KrebsSurimi*, Mago, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs, Daikonkresse und Tobiko€16.50
- Special Homemade Rolls Day Du Style Sake FancyFrischkäse, Mango, Avocado, Lachshaut, ummantelt mit Feuerlachs€16.50
- Special Homemade Rolls Day Du Style Tuna FireMango, Avocado, Surimi*, Frischkäse, ummantelt mit Feuerthunfisch€17.50
- Special Homemade Rolls Day Du Style Fire ScallopsGebackene Garnelen, Avocado, gurken, Frischkäse, ummantelt mit Feuerjakobsmuscheln€16.50
- Special Homemade Rolls Day Du Style Day Du RollGegrillter Lachs, Avocado, Frischkäse, außen bedeckt mit Aal, Daikonkresse, Teriyaki-Sauce€16.50
- Fried Tempura Rolls Tuna TempuraThunfisch, Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken€15.50
- Fried Tempura Rolls Salmon TempuraLachs, Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken€15.50
- Fried Tempura Rolls Hotate Gai-TempuraJacobsmuscheln, Avocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken€15.50
- Fried Tempura Rolls Veget. TempuraAvocado, Frischkäse in Tempurateig gebacken€13.50
- Fried Tempura Rolls Fry Big RollLachs, Thunfisch, Avocado Frischkäse in Tempurateig gebacken€17.50
Menues
- Menues Menü 12Day Du Homemade Roll (Ebi-Tempura, Avocado außen bedeckt mit Feuerlachs) / 6 Nigiri€26.50
- Menues Sushi For TwoDay Du Spezial- Rainbow / Salmon Tempura Roll Seetangsalat mit Feuerlachs / 6 Nigiri€48.50
- Menues Sushi For ThreeDay Du Spezial-Rainbow / Tuna Tempura Roll / Lachs Inside-Out Seetangsalat mit Feuerlachs / 8 Nigiri€62.50
- Menues Sushi For Four2x Day Du Spezial-Rainbow / Scallops Tempura Roll / Ebi Tempura Roll / Seetangsalat mit Feuerlachs / 10 Nigiri€82.50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
