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Speisekarte - Weinhof Voosen Restaurant & Eventlocation in Mönchengladbach
Die Speisekarte von Weinhof Voosen Restaurant & Eventlocation in Mönchengladbach umfasst 15 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen3 Suppen1 Hauptgerichte9 Desserts2
Vorspeisen Cesar Salat Salatherzen / Cesar Dressing / krosser Speck / Croutons / Parmesan 12,9 € Rucola & Zitrone Rucola / Zitrone / getrocknete Tomaten / Parmesan / Walnüsse 11,9 € Bruschetta Variation Weinhof Voosen hausgebackenes Schwarzbrot / mit 3 saisonal wechselnden Varianten Suppen Soupe de poisson à la Turque du Port Französische Fischsuppe / Croutons / Aioli / Cognac 13,9 € Hauptgerichte Hausgeräucherter Lachs und Kartoffelrösti mild geräucherter Bio-Lachs / Kartoffelrösti / Honig-Dill – Senf Sauce 15,9 € 3 Stück gratinierte Austern Blattspinat / Creme fraiche 14,9 € Unsere Rinderroulade Rinderroulade mit klassischer Füllung, mit Rotkohl und Kartoffelkloßen 1 Roulade 22,9 € / 2 Rouladen 27,9 € Zanderfilet Alte Sauerbratenküche Kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet / Rahm Sauerkraut / Cognac Pfeffer Rahm 24,9 € Kalbsleber Berliner Art Kalbsleber / Kartoffelpüree / Schmorkwiebelen / karamellisierter Apfel / Kalbsjus 24,9 € Rind wie wir es lieben Kalbsnieren / Senfsauce / Gemüse / Kartoffelstampf 24,9 € Rinderzunge wie zu Oma’s Zeiten Gekochte Rinderzunge / Bouillonkartoffeln / Meerrettichsauce / Gurkensalat 24,9 € Wiener Schnitzel vom Milchkalb Kalbschnitzel / unsere lauwarmen Kartoffelsalat / Zitrone / Kaper / Sardelle Preiselbeeren 27,9 € Unsere Große Bouillabaisse Bouillabaisse / verschiedene Fischfilets / Croutons / Aioli / Cognac 29,9 € Desserts Creme Brûlée von der Tahiti Vanille mit marinierten Beeren und Vanilleeis 12,9 € Unser Apfel Crumble frisch aus dem Ofen 2.0 Karamellisierte Apfel / Marzipan / Mandeln / Vanilleeis 12,9 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
