Restaurants
/
Bayern
/
München
/
PERAZZO Ristorante
/
Speisekarte
Speisekarte - PERAZZO Ristorante in München
Die Speisekarte von PERAZZO Ristorante in München umfasst 20 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Salate und Vegetarisch u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen2 Salate3 Vegetarisch1 Pasta6 Fisch5 Fleisch3
Vorspeisen Kichererbsen Suppe Toskaner Art mit Rosmarin und Thymian 7,50 Gedünstete Baby-Calamaretti in Weißweinsud mit Kirschtomaten und Peperoncino 11,50 Salate Artischockensalat in Olivenöl-Zitronette mit gehobeltem Parmigiano 13,00 Ziegenkäse im Speckmantel auf Rohem Babyblattspinat 12,50 Trevisaner Radicchio mariniert mit Weinessig, Nelken, Vanille und Sternanis auf Polenta 12,00 Vegetarisch Melanzane alla Parmigiana – Auberginenauflauf mit Überbackenem Mozzarella 12,00 Pasta Maltagliati – Teigfetzen mit Entenragout und Austernpilzen 12,50 Ravioli – gefüllt mit schwarzem Trüffel und Ricotta Käse in Thymianbutter 14,00 Gnocchi – Kartoffel Gnocchi Sorrentina Art, mit Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella 12,50 Rigatoni alla Amatriciana – mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce und Pecorino-Käse 12,50 Scialatiello – Hausgemachte Nudeln in Pesto Sauce mit jungen Bohnen und Kartoffeln 12,50 Fregola Sarda – Sardische Pasta aus Griesteig – mit Gambas und Artischocken 13,50 Fisch Calamaretti – gegrillte Babytintenfische mit Olivenöl-Zitronette und Rucolasalat 22,00 Sogliola alla Griglia – Seezunge vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln 28,00 Branzino – Loup de mer vom Grill für 2 Personen mit Gemüse und Kartoffeln 55,00 Merluzzo – Skrei (Winterkabeljau) in der Kartoffelkruste auf Baby-Blattspinat mit Safran 24,50 Oratina – Königsdorade Kross gebraten auf gedünsteten Artischocken und Kartoffeln 23,50 Fleisch Irisches Salzwiesenlammrücken im Ofen gebraten mit Auberginen 27,50 Costata Fiorentina – T-Bone Steak vom Grill mit Kartoffelgratin und Gemüse 29,00 Faraona – Perlhuhn mit Waldpilzfüllung auf Kartoffelpüree und sautiertem Gemüse 25,00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
