Die Küche unseres gehobenen Speiselokals ist traditionell und zeitgemäß gleichermaßen. Wir servieren unsere Gerichte frisch und modern, während sie nach zum Teil jahrhundertealten Rezepten zubereitet sind.
Die alpine Küche bezeichnet eine geschmackliche Heimat, die wenig mit Nationen, Grenzen oder Sprachen zu tun hat. Ganz unterschiedliche Regionen haben sich im Alpenraum über Jahrhunderte beeinflusst
Haus und Lokal samt Biergarten existieren seit 1896, in den 70er Jahren war hier die Heimat des legendären Jazz Clubs „Alte Burg“ – das Mauerwerk am Eingang erinnert heute noch daran. Das brachte uns zu Beginn des Umbaus auf den Gedanken, diese Optik auch im Innenraum zu übernehmen und die „Brick Walls“ zum zentralen Gestaltungselement zu machen. Es war von Anfang an unser Ziel, ein bereits gemütliches Lokal noch gemütlicher zu machen. Als wir dann die ersten alten Wand- und Deckenverkleidungen entfernt hatten, erwartete uns so manch böse Überraschung – die Kernsanierung war unvermeidlich! Dabei haben wir dann unter anderem im hinteren Gastraum auch gleich die mit Brettern verrammelten Fenster wieder freigelegt. Heute erinnert quasi nur noch der Grundriss an den ursprünglichen Zustand des Lokals. Für den Gast unsichtbar im Hintergrund ist jetzt auch technisch alles auf dem neuesten Stand.
Licht, Farben und die dominanten Materialien Ziegel und Nussbaumholz, aus Leder geflochtene Stühle sowie petrol- und grasgrün bezogene Polster in Samtoptik geben Restaurant und Bar ein warmes, modern gemütliches Ambiente. Die großzügigen Wandbänke sind einladend und kuschelig, stilvolle Designobjekte zitieren das heimische Wohnzimmer: schummrige Tischlampen, Regale mit interessanten Büchern und Artefakten. Auf folkloristische Zitate wie hölzerne Wagenräder, Dreschflegel etc. wurde wohltuend verzichtet. Der gesamte Stil ist wohl am Besten mit eklektischer Moderne zu beschreiben – eine zeitlos behagliche Wohnzimmeratmosphäre erwartet unsere lieben Gäste.
Essen
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Ambiente
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Service
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Preise
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Küche: International Restaurant-ID: 100014 Portraitaufrufe bisher: 3.582 Als geschlossen melden
Sie haben Power und Organisationstalent, arbeiten gerne im Team und lieben Herausforderungen? Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n, freundliche/n und engagierte/n Restaurant- & Barmitarbeiter (m/w) (in Vollzeit) Ihr Profil:
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Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität
persönlicher und herzlicher Empfang der Gäste sowie deren Betreuung
Betreuung der Bar, Terrasse
sehr gute Produktkenntnisse der angebotenen Getränke
einwandfreie und erstklassige Zubereitung von Getränken, Longdrinks etc.
Aufnehmen von Bestellungen, Bedienung der Gäste
Abräumen der Tische und Bartheke, Servieren von Speisen und Getränken
Mise en Place Arbeiten
Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
Verbuchen der Getränke/ Speisen in die Kasse sowie korrekte Durchführung der Abrechnung
pro-aktiv auf die Gäste zugehen, Empfehlungen aussprechen, beratend tätig sein
Ihre Erwartung:
Vielseitige Aufgaben
Faire Bezahlung
schnelle Integration in das Team
Keine Teildienste
Sie verfügen über gute deutsche und englische Sprachkenntnisse und besitzen bestenfalls Erfahrung in vergleichbarer Position. Außerdem sollten für Sie Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit, Pünktlichkeit sowie Sauberkeit selbstverständlich sein.
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Wir suchen Verstärkung in der Küche, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Hast du Lust in einem Jungen, motivierten und kreativen Team zu arbeiten?
Dann suchen wir dich.
Wir bieten gehoben innovative Küche, kein Teildienst, gute faire Bezahlung.
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben: - Führen des zugewiesenen Postens - Herstellung der Speisen für den A-la-carte Service sowie für Menüs - Durchführung des Mise-en-place - Unterstützung des Küchenverantwortlichen bzw. Postenchefs - Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen - Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit des Küchenbereichs bzw. Postens - Am Abend entsprechende Vorbereitungen für den nächsten Tag treffen - Beibehaltung eines hohen Standards durch Qualität und Fachwissen im Verantwortungsbereich - Fachgerechte Einlagerung der Waren - Tägliche Warenkontrolle
Ihr Profil
Ihre Qualifikation:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Berufserfahrung von Vorteil
Gute und herzliche Umgangsformen
Liebe zum Beruf
Allgemeine Disziplin und Pünktlichkeit
gepflegtes Erscheinungsbild
Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit und Gelassenheit in Stresssituationen
Bewerbung an info@savoyschwabing.de z.H. A.Riedel Küchenchef ... See moreSee less
Das schön gelegene Restaurant Savoy in München befindet sich im Kreis München in Bayern. Ansprechpartner bei allen Anfragen rund um das stark frequentierte "Restaurant Savoy in München" ist Stefan Schmalschläger.
Darüberhinaus ist das Restaurant Savoy in München über die Grenzen von München hinweg für seine sehr gute internationale Küche bekannt. Restaurant Savoy in München hat im Moment 9 Restaurantfotos hochgeladen. Es gibt derzeit keine offenen Stellen in dem Restaurant. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant über die Telefonnummer +49 89 33056556 oder per E-Mail über das Kontaktformular.
