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Speisekarte - Restaurant Savoy in München
Die Speisekarte von Restaurant Savoy in München umfasst 34 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen1 Suppen1 Hauptgerichte14 Desserts4 Salate14
Vorspeisen Gebeizte Lachsforelle Gurke | Apfel | Quinoa | Forellenkaviar 16,50 Suppen Schaumsuppe Pfifferlinge | Speckschaum 9,50 Hauptgerichte Flusskrebs Tagliatelle Tomate | Zitrusfrüchte 19,50 Lammkarree Sellerie Mousseline | Pfifferlings-Bohnen Ragout | Portweinschalotten Thymianjus 32,50 Kräutergarten vegetarisch Hafercreme | Kräuterreis | Brombeere 16,50 Filet vom Landschwein im Südtiroler Speckmantel Paprika | Zuckerschoten | Rosmarin-Gnocchis | Olive 21,50 Onglet Sous Vide gegart | gebratene Pfifferlinge | Kartoffel-Wildkräuterstampf | Jus 26,50 Rumpsteak 300g Röstkartoffel | Speckbohnen | Jus 28,50 Dorade im Ganzen gebraten Fregola Sarda | Pak Choi 26,00 Bayerisches Zanderfilet Kartoffelstampf | Mangold | Buttermilch | Blutwurst 24,50 Fleischpflanzerl Kartoffelstampf | Rahmkarotten 13,50 Roastbeef 12 Stunden bei 54°C gegart Bratkartoffeln | SAVOY Remoulade 18,50 Matjes vom Saibling aus dem Tegernsee Hausfrauensauce | Preiselbeerkarotten 23,50 Wiener Schnitzel Vom Kalb | Bratkartoffeln | Preiselbeeren | kleiner Blattsalat 24,50 Emmerkornrisotto vegetarisch Pfifferlinge | Tomate 14,50 Capuns vegetarisch Mangold | Buchweizen | Bergkäse | Frühlingsgemüse 19,50 Desserts Hausgemachtes Eis oder Sorbet des Tages mit Aufguss von dickem Fritz 3,50 Crème Brulée Tonkabohne 8,50 Dunkles Schokoladenmousse Callebaut-Schokolade | Erdbeere | Joghurtchaum | Schoko Crumble 9,50 Käseteller Feine Rohmilchkäseauswahl aus den Alpen | Feigensenf | Wildkräuter | Brot 12,50 Salate Mini-Kalbsschnitzel Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise 9,50 Kleines Zanderfilet Kartoffelstampf | Rahmkarotten 9,50 Chicken Nuggets Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise 6,50 Artischocke Balsamico Vinaigrette 9,50 Thymian-Ziegenkäsemousse Avocado | Tomate | Zupfsalat | Gazpacho Sud 14,50 Carpaccio vom Allgäuer Rind Pfifferlinge | Parmesan | Pfifferlings Eis | Kresse Salat 16,50 Steaktatar 130g geröstetes Bergbauernbrot | Wachtel-Solei 14,50 Steaktatar 180g Rosmarinkartoffeln | Wachtel-Solei | SAVOY Remoulade 18,50 Lachsröllentartar Creme Fraiche | Apfel | Staudensellerie | Gurke 15,50 Panzanella Brotsalat | getrocknete Tomaten | Kapern | Romasalat | Schafskäse 12,50 Salat Savoy Artischocken | Sardinen | Wachtel Ei | Oliven 12,90 Caesarsalat Römersalat | Parmesandressing | Tranchen vom Perlhuhn 15,50 Fischsuppe Savoy Heimische Fische | Flusskrebse | Gemüse 19,50 Gurkenkaltschale Joghurt | Kresse | Flusskrebschwänze 9,50 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
