Restaurant Waldhotel Schinkenwirt

Umgeben von üppigen Wäldern eignet sich der Schinkenwirt für alle, die das Besondere suchen und die Ruhe lieben. In legerer und gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste die einzigartige bergige Umgebung, den herzlichen Service und zuvorkommenden Hotelkomfort im Haus.
Der Schinkenwirt vermittelt mit seinen 18 Zimmer und Suiten, dem Panorama - Restaurant und seiner Wald – Terrasse einen Ort der Abgeschiedenheit – abseits des Lärms. Das Haus wurde mit natürlichen Materialien wie Stein und Altholz, Lehm und Schiefer erbaut und strahlt heute noch Authentizität aus. Ruhe, Abgeschiedenheit und die üppige Bepflanzung mit einheimischen Hölzern, Grünpflanzen sowie einer Streuobstwiese und einem richtigen Kräutergarten macht die Natur in all ihrer Schönheit erlebbar. Besonderen Wert legt man auf die Kultivierung alter Obstsorten, die heute kaum noch angebaut werden und zunehmend in Vergessenheit geraten. Zentraler Punkt ist die Terrasse unter der unter der hundertjährigen Kastanie. Diese lädt dazu ein, sich

mit erfrischendem Quellwasser abzukühlen und den Blick über blühende Bergwiesen, schattige Wälder und den Bergen schweifen zu lassen. Drinnen lockt der Schinkenwirt mit regionaler, teils mediterraner Küche. In ungezwungener Atmosphäre nehmen Gäste dort ihre Mahlzeiten ein und sitzen gesellig beisammen. Gerne wird das Essen auch auf der Wald-Terrasse serviert.
Ruhe und Entspannung bilden einen zentralen Schwerpunkt in der Philosophie des Schinkenwirts. Ausgedehnte Wanderungen und Spaziergänge an der frischen Bergluft bieten so ein großes Maß an Erholung. In Olsberg lädt das Aqua mit seinem Solebecken, dem ausgeprägten Saunabereich zum Entspannen ein. Hundert Meter entfernt speist eine Trinkwasser-Quelle das hauseigene Tretbecken, nach der Wanderung ein Muss / Genuss!