EgalAuf dem Falkenstein 1, 87459 PfrontenÖffnungszeiten: siehe KontaktAuf 1.250 Metern Höhe lädt unser Restaurant hoch über Pfronten zu Genussmomenten und heiteren Stunden unter Freunden ein. Traditionell, elegant und stets mit einem Augenzwinkern schafft das Interieur unseres Restaurants den ungezwungenen Rahmen zum Schwelgen, Feiern und Genießen.
Auf 1.250 Metern Höhe lädt unser Restaurant hoch über Pfronten zu Genussmomenten und heiteren Stunden unter Freunden ein. Traditionell, elegant und stets mit einem Augenzwinkern schafft das Interieur unseres Restaurants den ungezwungenen Rahmen zum Schwelgen, Feiern und Genießen. Der weite Blick auf die Allgäuer Alpen präsentiert sich dabei so malerisch und verlockend wie die verführerischen Kreationen selbst.
Küchenmeister Simon Schlachter bringt seine Erfahrung aus den Sterneküchen dieser Welt zurück ins Allgäu und auf den Falkenstein.
Dort kochen er mit Küchenchef Walter Jung & seinem Team raffinierte internationale Kreativküche auf hohem Niveau und verbindet regionale Produkte mit internationalen Einflüssen aus dem asiatischen Raum. Die Gerichte sind reduziert aber fein ausbalanciert, die Produkte und das Handwerkliche stehen im Fokus.
Was auf den Teller kommt, ist garantiert selbstgemacht. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise und lassen Sie sich von der Intensität der Aromen unserer regionalen Qualitätsprodukte überraschen.
Die Speisekarte von Restaurant PAVO im Burghotel Falkenstein in Pfronten umfasst 19 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Auf dem Falkenstein 1, 87459 Pfronten
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