Restaurants in Altenburg

Wo man in Altenburg gut isst

Altenburg ist die Stadt, in der um 1810 das Skatspiel erfunden wurde, und wo gespielt wird, wird gegessen und getrunken. Berühmt ist die Region für den Altenburger Ziegenkäse, einen geschützten Weichkäse, und für kräftigen Senf aus alter Tradition. Ein Restaurant in Altenburg stellt daneben selbstverständlich die Thüringer Klassiker: Rostbratwurst vom Rost und Klöße mit dunkler Soße.

Rund um das mächtige Residenzschloss, das über der Altstadt aufragt, haben sich Gasthäuser gehalten, in denen Wild und Sauerbraten noch Sonntagsgerichte sind. Die Restaurants in Altenburg profitieren von der Nähe zu Leipzig, ohne großstädtisch zu werden. Zwischen Kartenspiel und Kloß bewahren die Restaurants in Altenburg eine thüringisch-sächsische Bodenständigkeit, die selten geworden ist.