Restaurants in Aurich
Alle Restaurants in Aurich im Überblick.
Gut essen in Aurich
Aurich gilt als heimliche Hauptstadt Ostfrieslands, und wer hierher kommt, stößt schnell auf die berühmte Teekultur: Der kräftige Ostfriesentee wird über Kluntje gegossen und mit einem Schuss Sahne bedacht, ganz ohne Umrühren. Beim Essen aber wird es deftig. Ein Restaurant in Aurich führt Grünkohl mit Pinkel im Winter, dazu Snirtjebraten und die berühmten Nordseekrabben aus dem nahen Küstenraum.
Die Nähe zur Küste bei Norden und Emden bringt frischen Fisch in die Restaurants in Aurich, von Matjes bis zur Scholle. Aurich selbst, historischer Sitz der ostfriesischen Landstände am Upstalsboom, verbindet friesische Nüchternheit mit norddeutscher Gastlichkeit. Wer die weite Marsch erkundet hat, kehrt gern in ein Restaurant in Aurich ein, wo zum Abschluss ein Rosinenstuten oder ein Glas Doornkaat auf dem Tisch stehen kann.