Restaurants in Cloppenburg

Gut essen in Cloppenburg

Cloppenburg ist das Herz des Oldenburger Münsterlandes, einer der agrarstärksten Regionen Europas, in der Schweine- und Geflügelzucht das Land prägen. Mitten in der Stadt liegt das Museumsdorf, eines der ältesten und größten Freilichtmuseen Deutschlands, das historische Bauernhöfe und Handwerk der Region bewahrt. Dieser bäuerliche Charakter bestimmt auch die Restaurants in Cloppenburg.

In den Restaurants in Cloppenburg steht deftige Küche des Oldenburger Landes, Grünkohl mit Pinkel im Winter, Schweinebraten und Geflügel aus regionaler Zucht, dazu ein Klarer als Verdauungsschnaps. Ein Restaurant in Cloppenburg setzt auf kurze Wege, denn Fleisch, Eier und Gemüse stammen fast immer von Höfen der Umgebung. Zum Grünkohl gehört das rituelle Kohlfahren mit Bollerwagen und Schnaps, und danach füllen sich die Restaurants in Cloppenburg mit hungrigen Wandergruppen.