Gut essen in Dormagen
Dormagen liegt linksrheinisch genau zwischen Köln und Düsseldorf, doch sein kulinarisches Herz schlägt im mittelalterlichen Zons. Die 1373 gegründete Zollfeste am Rhein hat ihren Mauerring bewahrt, und in ihren Gassen serviert man rheinische und kölsche Spezialitäten. Zu den Restaurants in Dormagen gehören die Wirtschaften rund um die Zonser Altstadt, wo man nach dem Fährübergang einkehrt.
Der Rhein bestimmt hier den Takt, samt der kleinen Autofähre, die von Zons ans andere Ufer setzt. Beim Matthäusmarkt füllt sich der historische Ortskern, und ein Restaurant in Dormagen findet man am ehesten in den Gassen von Zons oder im nahen Kloster Knechtsteden mit seiner romanischen Basilika. Die Restaurants in Dormagen schenken das Kölsch der benachbarten Domstadt aus, und so mancher Sauerbraten zieht hier tagelang in seiner Beize, ehe er mit Rosinensauce serviert wird.


