Gut essen in Eschweiler
Wo einst der Eschweiler Bergwerks-Verein die Region ernährte, liegt heute der Blausteinsee, ein geflutetes Tagebauloch, an dem man im Sommer badet und einkehrt. Der Bergbau hat die Stadt an der Inde geprägt, und die Restaurants in Eschweiler kochen entsprechend handfest: rheinischer Sauerbraten, Himmel un Ääd mit Blutwurst und ein kühles Bier nach Feierabend.
Zwischen Aachen und dem Rheinischen Revier gelegen, schöpfen die Restaurants in Eschweiler aus der Öcher Nachbarschaft ebenso wie aus der Bördeküche mit ihrem Gemüse und Getreide. Am Ufer des Blausteinsees sitzt man bei gegrilltem Fisch und Blick übers Wasser, und die Restaurants in Eschweiler füllen sich, sobald die ersten warmen Tage kommen. Am liebsten aber isst man hier deftig, so wie es die Bergleute nach der Schicht taten.