Restaurants in Freising

Genießen in Freising

Freising gilt als älteste Stadt an der Isar, und auf dem Weihenstephaner Berg steht die älteste Brauerei der Welt, deren Braurecht bis 1040 zurückreicht. Ringsum erstreckt sich die Hallertau, das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Kein Wunder, dass die Restaurants in Freising das Bier ernst nehmen, allen voran das Bräustüberl Weihenstephan mit seinem Biergarten unter Kastanien.

Dazu kommt ein echtes Freisinger Original: der Obazda, der würzige bayerische Käseaufstrich, soll hier erfunden worden sein. Auf dem Domberg mit dem Mariendom und in der Altstadt wird handfest oberbayerisch aufgetischt, von Schweinshaxe bis Brotzeit. Ein Restaurant in Freising serviert die Weißwurst traditionell vor dem Mittagsläuten, und weitere Restaurants in Freising leben von den Studierenden der Universität. Zugleich sorgt die Nähe zu München für internationale Küche in den Restaurants in Freising.