Die Gastronomie in Gaggenau im Überblick
Gaggenau im Murgtal ist untrennbar mit dem Automobilbau verbunden - seit über hundert Jahren rollen hier Fahrzeuge vom Band, und der Name der Stadt klingt bis heute nach Ingenieurskunst. Doch gleich hinter den Werkstoren beginnt der Nordschwarzwald mit tiefen Tälern und dichten Wäldern, und diese Landschaft bestimmt die Speisekarten. Die Restaurants in Gaggenau kochen schwarzwäldisch-badisch.
Aus den Wäldern kommt das Wild, das die Restaurants in Gaggenau mit luftgetrocknetem Schwarzwälder Schinken und einem Kirschwasser aus regionalen Brennereien ergänzen. Die Nähe zum mondänen Baden-Baden und zum Rebland bringt zudem badischen Wein ins Glas. Nach einer Wanderung entlang der Murg oder auf die Höhen des Schwarzwaldes lohnt die Einkehr in einem Restaurant in Gaggenau, wo bäuerliche Tradition und die Präzision einer Industriestadt gut zusammenpassen.