Restaurants in Garbsen

Zu Tisch in Garbsen

Garbsen liegt am westlichen Rand der Landeshauptstadt Hannover, dort, wo das Calenberger Land in Richtung Steinhuder Meer ausläuft. Die niedersächsische Küche gibt hier den Ton an, doch die Wochenmärkte erzählen auch von der Zuwanderung: Neben Kartoffeln, Kohl und Wurst finden sich russische und polnische Spezialitäten. Die Restaurants in Garbsen spiegeln diese Mischung aus bodenständig und international.

Zweimal in der Woche zieht der Markt auf, donnerstags am Kastanienplatz in Altgarbsen und freitags am Herouville-Saint-Clair-Platz. Bis zum Steinhuder Meer, dem größten See Niedersachsens, ist es nur ein kurzer Ausflug, von dem man mit Appetit auf geräucherten Aal zurückkehrt. Ein Restaurant in Garbsen liegt so günstig, dass Gäste aus Hannover für einen Abend herüberkommen. Entsprechend füllen sich die Restaurants in Garbsen am Wochenende.