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Gut essen in Geldern
Geldern liegt am unteren Niederrhein, flach, grün und keine halbe Stunde von der niederländischen Grenze, das prägt Teller und Tresen. Im Frühjahr dreht sich hier alles um den Spargel, den die sandigen Böden der Region in Mengen hergeben. Restaurants in Geldern servieren ihn klassisch mit Schinken und zerlassener Butter oder zu rheinischem Sauerbraten.
Die Nähe zu den Niederlanden bringt guten Käse und deftige Kleinigkeiten in Reichweite, während die niederrheinische Küche selbst auf Kräftiges setzt. Ein Restaurant in Geldern kombiniert gern Wild aus den umliegenden Wäldern mit Backobst und Klößen. Und wenn im Herbst die Zuckerrübenernte läuft, steht in den Restaurants in Geldern das Rübenkraut wieder griffbereit für Reibekuchen und Braten.