Die Gastronomie in Hagen im Überblick
Hagen ist das Tor zum Sauerland, und man schmeckt den Übergang: Wo das Ruhrgebiet endet, beginnen Wälder, Talsperren und eine Küche, die aus Wild, Wurst und westfälischer Deftigkeit schöpft. Pfefferpotthast, Panhas und ein kräftiges Bier gehören hier ebenso dazu wie der Sonntagsbraten. Die Restaurants in Hagen verbinden diese bodenständige Tradition mit dem unkomplizierten, herzlichen Ton des Reviers.
Rund um die Innenstadt und hinaus in die grünen Randlagen stehen Wirtshaus, italienischer Klassiker und junge Adresse nebeneinander. Die Restaurants in Hagen führen vom rustikalen Gasthof bis zur ambitionierten Regionalküche, überraschend vielfältig für die Industriekulisse. Und weil das Sauerland mit seinen Landgasthöfen und das dichte Ruhrgebiet gleichermaßen vor der Tür liegen, sitzen die Restaurants in Hagen an einer genussreichen Nahtstelle zweier Welten.