Gut essen in Heilbronn
Heilbronn ist eine Weinstadt durch und durch: Rebhänge reichen bis in die Randlagen der Stadt, und der Wartberg über den Dächern ist selbst ein Weinberg. Was hier ins Glas kommt, ist meist rot, denn Württemberg ist Rotweinland - Trollinger und der kräftigere Lemberger geben den Ton an. In den Restaurants in Heilbronn versteht sich ein Viertele als Grundnahrungsmittel, nicht als Luxus.
Jeden Herbst verwandelt das Heilbronner Weindorf den Marktplatz für Tage in eine große Weinlaube mit Hunderten Württemberger Gewächsen. Dazu passt die schwäbische Küche mit Maultaschen, Rostbraten und Zwiebelkuchen, wie sie die Restaurants in Heilbronn pflegen. Die Stadt am Neckar nennt sich Käthchenstadt nach Heinrich von Kleists Bühnenheldin, und wer am Fluss entlangbummelt, findet in einem Restaurant in Heilbronn schnell ein Plätzchen mit Blick aufs Wasser und ein Glas Samtrot dazu.