Restaurants in Herborn

Gut essen in Herborn

Herborn bewahrt an der Dill eine der geschlossensten Fachwerkaltstädte Hessens, überragt vom Schloss, in dem einst die berühmte Hohe Schule Theologen aus ganz Europa ausbildete. Zwischen Westerwald und Lahn-Dill-Bergland gelegen, ist die Küche mittelhessisch und bodenständig. Die Restaurants in Herborn setzen auf Handkäs mit Musik, Apfelwein und deftige Bratengerichte.

Aus den Wäldern des Westerwalds kommt Wild, von den Wiesen Rind und Kartoffeln für herzhafte Hausmannskost. Ein Restaurant in Herborn reicht dazu ein Bier aus einer der regionalen Brauereien. Wer durch die engen Gassen mit ihren Fachwerkgiebeln bummelt, findet in den Restaurants in Herborn eine Küche, die ihre mittelhessischen Wurzeln nicht verleugnet.