Restaurants in Meppen

Kulinarische Vielfalt in Meppen

In Meppen treffen gleich drei Wasserwege aufeinander: die Ems, die Hase und der Dortmund-Ems-Kanal, deren Zusammenfluss die Stadt seit jeher geprägt hat. Das Emsland ringsum ist flach, weit und landwirtschaftlich, und der historische Marktplatz mit dem Renaissance-Rathaus bildet den Mittelpunkt der Altstadt. Die Restaurants in Meppen kochen bodenständig aus dem, was die Region hergibt.

Typisch sind deftige emsländische Gerichte, Grünkohl mit Pinkel und Kassler im Winter, dazu Schinken, Kartoffeln und Spargel aus dem Sandboden der Umgebung. Ein Restaurant in Meppen setzt im Herbst auf Wild aus den Wäldern und Mooren des Emslandes. An der Hase und am Kanal öffnen im Sommer die Terrassen zum Wasser, und die Restaurants in Meppen profitieren von den Höfen ringsum, deren kurze Wege frische Zutaten sichern.