Gut essen in Mosbach
Mosbach im Neckar-Odenwald-Kreis besitzt eine der schönsten Fachwerkaltstädte Süddeutschlands, deren Wahrzeichen das reich verzierte Palmsche Haus von 1610 ist. Die Stadt liegt zwischen den bewaldeten Höhen des Odenwalds und dem nahen Neckartal, was ihrer Küche zugutekommt. Die Restaurants in Mosbach vereinen badische Gemütlichkeit mit den Gaben der Region: Wild aus dem Odenwald, Spargel aus der Ebene und Fisch aus dem Neckar.
Der Weinbau des badischen Frankenlandes ist nicht weit, und so steht zu vielen Gerichten ein regionaler Tropfen auf dem Tisch. Ein Restaurant in Mosbach serviert Flammkuchen und Zwiebelkuchen zur Federweißerzeit ebenso wie kräftige Schmorgerichte im Winter. Zwischen den Fachwerkgassen laden die Restaurants in Mosbach zur Einkehr, wo badische und fränkische Einflüsse aufeinandertreffen.