Restaurants in Nienburg (Weser)

Gut essen in Nienburg (Weser)

Nienburg an der Weser trägt seinen Ruf als Spargelstadt zu Recht: Auf den sandigen Böden der Mittelweser gedeiht besonders zarter Spargel, und ein eigenes Spargelmuseum widmet sich dem edlen Gemüse. Von April bis Johanni dreht sich in der ganzen Region alles um die weißen Stangen, die von den Feldern direkt in die Küchen wandern.

Entsprechend groß spielt der Spargel in den Restaurants in Nienburg, klassisch mit Schinken, neuen Kartoffeln und zerlassener Butter serviert. Ein Restaurant in Nienburg pflegt daneben norddeutsche Küche mit Fisch aus der Weser und Grünkohl im Winter. Zur Spargelsaison strömen Gäste in die Restaurants in Nienburg, um die Ernte frisch zu genießen.