Gut essen in Pulheim
In Brauweiler steht eine der bedeutendsten romanischen Abteien des Rheinlands, 1024 gegründet und heute ein Ort für Konzerte und Feste. Rundherum breitet sich die fruchtbare Kölner Bucht aus, wo auf schwerem Boden Zuckerrüben, Getreide und Gemüse wachsen. Aus dieser Landwirtschaft schöpfen die Restaurants in Pulheim, die saisonal und bodenständig kochen.
Köln ist nur wenige Minuten entfernt, und so steht das Kölsch in den Restaurants in Pulheim so selbstverständlich auf dem Tisch wie der rheinische Sauerbraten mit Rosinen. Im Frühjahr kommt der Spargel von den Feldern direkt nebenan, im Herbst der Zwiebelkuchen mit dem jungen Federweißen. Wer nach einem Konzert in der Abtei Brauweiler Hunger hat, findet in den Restaurants in Pulheim eine warme Küche bis in den Abend.