Gut essen in Radolfzell am Bodensee
Radolfzell liegt am Untersee, dem stilleren Westteil des Bodensees, und lebt von dem, was Wasser und Ufer hergeben. Aus dem See kommen Felchen und Kretzer, von der nahen Halbinsel Höri die milde Höri Bülle, eine geschützte rote Zwiebel, und von der Gemüseinsel Reichenau gegenüber Salat und Tomaten in Fülle. Ein gutes Restaurant in Radolfzell am Bodensee baut seine Karte um diesen Seefisch herum.
Auf der Halbinsel Mettnau, wo einst Kurgäste flanierten, sitzt man heute mit Blick aufs Wasser. In den Restaurants in Radolfzell am Bodensee findet man den gebackenen Felchen ebenso wie eine feinere Küche, die den Fisch mit Kräutern von der Höri kombiniert. Zum Essen passt Wein aus dem benachbarten Hegau, und wer abends am Hafen einkehrt, versteht, warum die Restaurants in Radolfzell am Bodensee den See als Vorratskammer begreifen.