Gut essen in Rheinfelden
Rheinfelden liegt am Hochrhein, direkt an der Schweizer Grenze, auf der anderen Uferseite beginnt das schweizerische Rheinfelden, und Basel ist zum Greifen nah. Diese Dreiländerlage prägt die Tische mit badischer Bodenständigkeit und schweizerisch-elsässischen Einflüssen. Restaurants in Rheinfelden schöpfen aus dem Markgräflerland, dessen Gutedel als heimischer Weißwein die Region seit Langem prägt.
Badische Küche heißt hier Spätzle und Brätel, Wild aus dem Schwarzwald und Felchen aus dem Rhein und den nahen Seen. Ein Restaurant in Rheinfelden nutzt die Grenzlage für gute Käse und Weine aus drei Ländern. Zum Vesper gehören Wurstsalat und ein Glas Gutedel, und in den Restaurants in Rheinfelden endet manches Essen mit einem Kirschwasser aus dem Schwarzwald.