Gut essen in Schorndorf
In Schorndorf steht der Wein selten weit weg vom Tisch. Die Stadt liegt mitten im Remstal, einer der bekanntesten Weinlagen Württembergs, wo an den Steillagen vor allem Trollinger und Lemberger reifen. Rund um den prächtigen Marktplatz, eines der schönsten Fachwerkensembles im Land, reihen sich Weinstuben und Restaurants in Schorndorf, und zur Lesezeit öffnen in den Seitentälern die typischen Besenwirtschaften, in denen Winzer den eigenen Jahrgang zu deftiger Vesper ausschenken.
Schwäbische Klassiker wie Maultaschen, Spätzle und Zwiebelrostbraten bilden in den Restaurants in Schorndorf die Grundlage, oft mit einem Viertele aus dem Remstal daneben. Dass hier einst Gottlieb Daimler geboren wurde, merkt man dem Ort an einem gewissen Erfindergeist an, der bis in die Küchen reicht. Wer den Trollinger in den Restaurants in Schorndorf nicht als Nebensache behandelt, sondern als das Getränk zum Essen, hat die Stadt verstanden.