Restaurants und Küche in Schwetzingen
Wenn im Frühjahr die ersten weißen Stangen aus dem sandigen Boden der Kurpfalz kommen, hat Schwetzingen seine Hochsaison. Die Stadt trägt den Beinamen Spargelstadt zu Recht, und der Schwetzinger Spargel gilt vielen Kennern als Maßstab. Rund um das barocke Schloss mit seinem berühmten Garten füllen sich in diesen Wochen die Restaurants in Schwetzingen bis auf den letzten Platz.
Klassisch kommt der Spargel mit Schinken, Kartoffeln und zerlassener Butter, doch die Küche der Region kann mehr: Kurpfälzer Bratwurst, Leberknödel und Rheinfisch stehen ebenso zur Wahl. Heidelberg und Mannheim liegen in Sichtweite und bringen urbanes Publikum in die Restaurants in Schwetzingen. In den Restaurants in Schwetzingen dreht sich von April bis Johanni dennoch fast alles um das edle Gemüse, das dieser Kleinstadt zu überregionalem Ruhm verholfen hat.