Restaurants in Suhl
Alle Restaurants in Suhl im Überblick.
Gut essen in Suhl
In Suhl steht die Bratwurst nicht bloß auf der Karte, sie ist die Karte. Die Thüringer Rostbratwurst, mindestens fünfzehn Zentimeter lang und über Holzkohle gegrillt, gehört im Thüringer Wald zur Grundausstattung jeder Feier. Restaurants in Suhl reichen sie mit scharfem Senf im Brötchen oder zum Teller mit Klößen und Rotkraut.
Die Stadt liegt mitten im Thüringer Wald, und die Wälder liefern das Wild, das hier traditionell geschmort wird; Suhl war lange eine Waffen- und Jägerstadt. Ein Restaurant in Suhl kombiniert Hirschbraten mit Thüringer Klößen und dunkler Soße. Und wer im Sommer in den Restaurants in Suhl draußen sitzt, riecht schon von Weitem den Rost, auf dem die nächste Bratwurst brutzelt.