Kulinarisches Überlingen
Überlingen breitet sich an einer sonnigen Bucht des Bodensees aus, und der See bestimmt hier die Küche. Frisch gefangene Felchen, das feine Weißfischfilet, kommen gebraten oder blau auf den Tisch, dazu ein Müller-Thurgau von den Hängen des Bodenseeufers. Die Restaurants in Überlingen nutzen ihre Seelage für Terrassen mit Blick aufs Wasser und auf die Alpenkette dahinter.
Über der Uferpromenade ragt das spätgotische Münster St. Nikolaus auf, und in den Gassen der Altstadt sitzt man zwischen Obstgärten und Weinbergen. Restaurants in Überlingen führen die Bodenseeklassiker: Felchen, Kratzete und Obst aus dem Linzgau, dazu Apfelmost der Region. Wenn im Sommer das Seehasenfest die Stadt füllt, wird an den Restaurants in Überlingen bis in die laue Nacht am Wasser gegessen und getrunken.