Restaurants in Westerstede

Gut essen in Westerstede

Im Frühsommer explodiert Westerstede in Farben: Als Rhododendronstadt im Ammerland ist der Ort berühmt für seine weitläufigen Parks und die Rhodo-Schau, zu der Besucher aus dem ganzen Norden kommen. Doch das Ammerland hat auch Handfestes zu bieten. Der luftgetrocknete Ammerländer Schinken ist weit über die Region hinaus ein Begriff, und in einem Restaurant in Westerstede gehört er mit dunklem Bauernbrot und einem Klaren zum klassischen Auftakt.

Im Winter regiert der Grünkohl, den man hier mit Pinkel deftig serviert, dazu wieder der Ammerländer Schinken und ein Kümmelschnaps, wie ihn die Restaurants in Westerstede selbstverständlich reichen. Am nahen Zwischenahner Meer im Kurort Bad Zwischenahn wird der berühmte Ammerländer Schmortopf gepflegt, eine Tradition, die auch viele Restaurants in Westerstede weiterführen. Bis ins nahe Oldenburg ist es nur ein Sprung, doch die ammerländische Küche mit ihrem Aroma von Rauch, Torf und Moor bleibt unverkennbar eigen.