Restaurants in Wildeshausen

Gut essen in Wildeshausen

An der Hunte gelegen, ist Wildeshausen eine der ältesten Städte Niedersachsens und zugleich Herz der Wildeshauser Geest, einer weiten Landschaft aus Heide, Wald und Großsteingräbern wie der sagenhaften Visbeker Braut. Jeden Sommer verwandelt das Gildefest die Altstadt in eines der größten Schützen- und Volksfeste Nordwestdeutschlands, bei dem gegessen, getrunken und getanzt wird - Hochbetrieb auch für die Restaurants in Wildeshausen.

Kulinarisch ist die Gegend oldenburgisch-ammerländisch geprägt: Im Winter zieht man zur Kohlfahrt los, an deren Ende Grünkohl mit Pinkel und Kassler wartet, dazu ein Klarer. Die Küche setzt auf Wild aus den umliegenden Wäldern, Spargel im Frühjahr und deftige Hausmannskost. Zwischen Bremen und Oldenburg gelegen, ziehen die Restaurants in Wildeshausen Ausflügler an, die nach einer Wanderung über die Geest einkehren. Nach der Tour schmeckt der Wildbraten mit Preiselbeeren in einem Restaurant in Wildeshausen besonders.