Was Witten auf den Teller bringt
Im Muttental südlich der Stadt begann vor Jahrhunderten der Ruhrbergbau, und die Zeche Nachtigall erinnert bis heute an diese Anfänge - Witten liegt dort, wo das Ruhrgebiet ins grüne Ruhrtal übergeht. Die Restaurants in Witten kochen entsprechend: deftige Ruhrpottküche mit Currywurst, Pfefferpotthast und einem frisch gezapften Pils, wie es der Bergmann nach der Schicht schätzte.
Am Kemnader See, dem Stausee zwischen Witten und Bochum, füllen sich im Sommer die Biergärten und Restaurants in Witten, wenn Segler und Radfahrer einkehren. Oberhalb der Ruhr thront der Hohenstein, ein bewaldeter Landschaftspark mit Blick übers Tal. Die junge Universität hat neben die Currywurstbude auch internationale Restaurants in Witten gebracht, doch am Wasser bleibt es bei Bratwurst und Bier am liebsten schlicht.