Gut essen in Xanten
In Xanten steht die Antike gleich neben der Küche: Wo im Archäologischen Park die Colonia Ulpia Traiana wieder aufersteht und der St.-Viktor-Dom über die Dächer ragt, isst man ansonsten handfest niederrheinisch. Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensoße und Klößen, Reibekuchen mit Apfelmus und im Frühjahr der Spargel von den Sandböden ringsum bestimmen die Karten. Rund um Markt und Dom liegt die dichteste Auswahl an Restaurants in Xanten, dazu ein paar Adressen am Wasser der Xantener Südsee.
Die niederrheinische Wirtshausküche gibt den Ton an, doch längst stehen italienische, griechische und türkische Restaurants in Xanten daneben, dazu Cafés und einige ambitionierte Küchen. Im Sommer sitzt man auf den Terrassen am See, im Winter kommen Grünkohl und Wild aus dem Umland auf den Tisch. Ein Restaurant in Xanten schenkt zum Essen gern ein Bier aus der Region aus, unaufgeregt und regional, so wie man am Niederrhein isst.