Restaurants in Zerbst

Gut essen in Zerbst

Wenige Kleinstädte tragen so viel Weltgeschichte wie Zerbst: Hier wuchs die spätere Zarin Katharina die Große auf, ehe sie den russischen Thron bestieg. Kulinarisch ist die Stadt für ihr Zerbster Bitterbier bekannt, eine jahrhundertealte Spezialität, die nach langer Pause wieder gebraut wird. Die anhaltische Küche ringsum bleibt herzhaft: Sülze, Bratwurst und Wild aus den Elbauen, das die Restaurants in Zerbst/Anhalt prägt.

Die Restaurants in Zerbst/Anhalt greifen dieses Erbe auf und kombinieren regionale Klassiker mit dem wiederbelebten Bier. Zwischen Magdeburg und Dessau gelegen, profitiert die Stadt vom fruchtbaren Land und vom Fisch der nahen Elbe. Wer die Bauhaus-Stadt Dessau besucht, sollte für ein Restaurant in Zerbst/Anhalt einen Abstecher einplanen - schon des Bitterbiers wegen, das anderswo kaum zu bekommen ist.