Commis de Cuisine
von China-Restaurant Zum Drachen in Cottbus
Wir suchen Verstärkung in der Küche, ab sofort oder nach Vereinbarung.
Hast du Lust in einem Jungen, motivierten und kreativen Team zu arbeiten?
Dann suchen wir dich.
Wir bieten gehoben innovative Küche, kein Teildienst, gute faire Bezahlung.
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben:
- Führen des zugewiesenen Postens
- Herstellung der Speisen für den A-la-carte Service sowie für Menüs
- Durchführung des Mise-en-place
- Unterstützung des Küchenverantwortlichen bzw. Postenchefs
- Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit des Küchenbereichs bzw. Postens
- Am Abend entsprechende Vorbereitungen für den nächsten Tag treffen
- Beibehaltung eines hohen Standards durch Qualität und Fachwissen im Verantwortungsbereich
- Fachgerechte Einlagerung der Waren
- Tägliche Warenkontrolle
Ihr Profil
Ihre Qualifikation:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
Berufserfahrung von Vorteil
Gute und herzliche Umgangsformen
Liebe zum Beruf
Allgemeine Disziplin und Pünktlichkeit
gepflegtes Erscheinungsbild
Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit und Gelassenheit in Stresssituationen
Bewerbung an
info@savoyschwabing.de
z.H. A.Riedel Küchenchef
Bismarckstraße 21
