Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen Menschen, die ihre Lebensfreude in den Beruf einbringen. Menschen, die mit Lust und guter Laune an die Arbeit gehen. Menschen, die gerne im luxuriösen Ambiente eines Fünf-Sterne Superior Hotels arbeiten.

Es erwartet Sie ein junges, aufgeschlossenes Team und es erwarten Sie Gäste, die zum Relaxen, zum Golfen oder einfach nur wegen der exklusiven Atmosphäre des Renaissance-Schlosses ins Münchhausen kommen.

Ihre Aufgaben

eigenständiges Führen einer Station

Unterweisung von Praktikanten, Auszubildenden und Mitarbeitern

Eindecken von Tischen und Tafeln sowie Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten

Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich halten

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Auskünfte zu dieser Position telefonisch zur Verfügung.

Ihr Profil

Als Grundlage verfügen Sie über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie. Weiterhin:

mehrjährige Erfahrung in der (gehobenen) Gastronomie

Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung und hohe Einsatzbereitschaft

verhandlungssicher im Umgang mit der deutschen Sprache, idealerweise auch mit der englischen

Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft

gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent

sauberes Erscheinigungsbild

Wir erwarten eine offene, strukturierte sowie enthusiatische Person, die mit Freuden unsere gemeinsamen Anstrengungen und Ziele verfolgt.

Wir bieten

eine leistungsorientierte Bezahlung und einen erstklassig ausgestatteten Arbeitsplatz.

Für eine Übergangszeit bieten wir Ihnen - auf Anfrage und nach Verfügbarkeit - ein möbliertes Zimmer in einer unserer Wohngemeinschaften in unserem Personalhaus an.

Darüber hinaus kommen Sie dank unserer Mitgliedschaft bei den „Feinen Privathotels“ in den Genuss verschiedener Vergünstigungen in den Partnerhotels. Die Kooperation mit einem nahegelegenen Fitness-Studio unterstützt Sie zusätzlich in Ihrem körperlichen Wohlbefinden und bietet Ihnen einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Schlosshotel Münchhausen

Schwöbber 9

31855 Aerzen

Herr Thomas Bonanni

Geschäftsführender Direktor

0 51 54 - 70 60 0

0 51 54 - 70 60 130 (Fax)

tbonanni@schlosshotel-muenchhausen.com

www.schlosshotel-muenchhausen.com