Weihnachtsbrunch

Erleben Sie unseren feierlichen

Weihnachtsbrunch am 25. und 26.12.2009

von 12:00 bis 15:00 Uhr

Auszug aus unserem Brunchbuffet:

■ Das Beste vom Frühstück inklusive Sekt

■ Entensülze mit geröstetem Bauernbrot und

Preiselbeer-Chutney

■ Terrine vom Rebhuhn mit Trüffel und

Schwarzwurzel, Apfel-Chutney

■ Krabbencocktail mit Cognacsahne in der

Honigmelone

■ Traditionelle Weihnachtsgans mit Bratapfel,

Maronen und Klößen

■ Geschmorte Kaninchenkeule im

Tomatensud mit Oliven, Schalotten und

Artischocken

■ Mousse von zweierlei Schokoladen mit

Amaretto-Sabayon

Pro Person EUR 29,00