Veranstaltung · 31.12.2009 · 18.30
Silvestermenü
von Burghotel auf Schoenburg in Oberwesel
Unseren Silvesterabend feiern wir in diesem Jahr mit einem
Italienisch inspirierten Menü
und beginnen um 18.30 Uhr
mit einem Glas Spumante mit Limoncello zur Einstimmung auf den Abend
Kleine Appetithappen(Bruschettas)
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Vitello Tonnato
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Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomaten-Risotto
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Minestrone mit Meeresfrüchten
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Spaghetti mit weißer Trüffelsauce
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Granité von Vin Santo und Prosecco
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Gebratenes Lammcarré in Rosmarinsauce mit Parmesanpolenta und Ratatouille
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Gorgonzola mit Williamsbirne
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Warmer Apfelkuchen mit Datteleis und Mandelsabayon
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Kaffee-Eisbisquit (Zuccotto)
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Euro 98,00
Anmeldung: Tel. 06744-93 930
