Karfreitag Menü 21. bis 25. März

Wir verlängern Ostern auf eine Woche am Kurfürstendamm! Bereiten Sie sich vor auf die Festtage mit einem leichten Fischmenü schon ab Montag vor Ostern und begehen Sie die Feiertag mit Wachtel, Lamm und Osternetz. Wir haben sogar ein Ei im Menü versteckt… In diesem Sinne: Frohe Ostern!

Amuse bouche

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Thailändischer Garnelensalat

mit eingelegten Gemüsen und Limonen Vinaigrette

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Gelber Linsen Balsamico Schaum

mit gebratener Buttermakrele

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Steinbutt

mit Kräuter Senf Kruste, Mini Fenchel Salsa und Kartoffel Artischocken Creme

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Dessert Inspiration

‚Balthazar‘

44,00 €