Balthazar and Friends mit Shoko Kono

Dem ein oder anderen ist die zierliche japanische Chefköchin schon ein Begriff - von unseren Küchenparties und Events. Denn für perfektes Sushi braucht es eine Meisterin ihres Faches. Freuen sich auf fachkundig gerolltes, charmant vorgestelltes und gemeinsam Gekochtes an diesem japanischen Abend im Balthazar!

Japanischer Abend

Balthazar featuring Shoko Kono

Amuse bouche

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Wagyu Aburi Nigiri

Japanischer Lachssalat

Enten Maki

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Gebratener Seeteufel in der Schmorzwiebel

mit Miso- Soja Sauce

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Frittiertes Maishuhnmit Yuzu Mirin Sauce

und Shiitake

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Teriyaki Beef

mit gebratenem Blattgemüse

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Süßer Kokos Sushi mit Matcha Tee Eis

59,00 € p.P.