Candle-Light Menü im Romantik Hotel Schloss Rettershof
von Romantik Hotel Schloss Rettershof in Kelkheim (Taunus)
Genießen Sie romantische Stunden und verwöhnen Sie
Ihre Liebste mit einem Candle-Light-Dinner im Romantik Hotel Schloss Rettershof.
Stimmen Sie sich auf den Abend mit einem Aperitif in unserem Kaminzimmer ein und lassen Sie sich danach in unserem Restaurant Retters von unserem Küchenteam um Philip Raubach kulinarisch mit folgendem Valentinsmenü verwöhnen:
Amuse
***
Saibling - Baumpilze - Rettich
Lauwarmes Saiblingsfilet mit eigenem Kaviar, süß-sauer eingelegte Baumpilze, marinierter gelber Rettich
***
Pastinaken - Petersilie - Kaninchen
Veloute von Pastinake mit Petersilienöl und gebratenem Kaninchenrücken
***
Schweinebauch - Senf - Kartoffel
Knuspriger Schweinebauch vom Hohenloher Schwein mit Senfkraut, Speckvinaigrette, Kartoffel-Kräutermousseline
***
Kalb - Ratatouille - Polenta
Zweierlei vom Kalb - rosa Rücken & geschmorte Backe, mordernes Ratatouille, Rucolapesto und gebratene Polentaschnitte
***
Mascarpone - Schokolade - Cranberry
Duett von Marscarpone und Schokolade mit Cranberrygelee und geeisten Rosenblätter
Uhrzeit: ab 18:30 Uhr
Preis pro Person:
4-Gang Menü 49,00 Euro (Saibling, Suppe, Hauptgang, Dessert)
5-Gang Menü 64,00 Euro
Wenn Sie Ihren Aufenthalt bei uns noch verlängern möchten bieten wir Ihnen das Doppelzimmer Standard inkl. Frühstück für 65,00 Euro pro Person bei Doppelbelegung an.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen unter:
Tel: 06174 / 29090
E-Mail: info@schlosshotel-rettershof.de