Veranstaltung · 11.11.2017
Gans-Menü
von Gasthof Bammes in Nürnberg
Gans-Menü
11. bis 26. November 2017
Feldsalat mit rösch gebratenem Speck
und Croutons
Essenz von der Gans mit gebratener Gänseleber
und Grießnocken
Rösch gebratene Bauerngans im Ganzen mit
Kartoffelklößen und Blaukraut
Mit Marzipan gefüllter Bratapfel dazu
Calvadossoße und Vanilleeis
p.P. 49.00 €