Veranstaltung · 31.12.2017 · 18:30
Silvester
von Restaurant Bären Steak NO.1by Taste Hotels in Auggen
SILVESTER MENÜ
31.12.2017 ab 18:30 Uhr
Aperitif-Empfang unter dem Sternenhimmel
Amouse-Bouche
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Burrata auf Thunfischcreme und Rucola
Tamarinden Vinaigrette
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Getrüffelte Pastinaken-Reh-Kraftbrühe
gegrillter Kalbsbries-Spieß
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Rosa gebratenes Rinderfilet auf grünem Spargel und Morchel Risotto
Rosmarin-Kardamon-Jus
oder
Thunfischsteak auf Blattspinat
Rote Beete-Kartoffel-Püree und Limetten Jus
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Espresso-Parfait
mit schwarzem Johannisbeer-Püree
1 Glas Sekt zum Jahreswechsel
Mitternachtssüppchen
79,00 €
RESTAURANT BÄREN STEAK NO BY TASTE HOTELS1
Bahnhostrasse 1 79424 Auggen
Reservierung und Infos unter: Tel.: +49 7631 2306
E: auggen@taste-hotels.de W: www.taste-hotels.de
Anmeldung: 076312306
