Veranstaltung · 14.02.2011
Kulinarisches Tête-à-Tête
von MUNDUSvini - Das Weinhaus in Neustadt an der Weinstraße
Genießen Sie am Valentinstag romantische Stunden zu zweit bei einem verführerischen 3-Gang-Menü und ausgewählten Weinen!
Variation von Jakobsmuscheln und Büffel-Mozzarella an Tomatenkompott mit Basilikumpesto
Creme Brûlée und Praline von Foi gras
mit Thymian-Honig-Gelee
Steinbuttschnitte unter Kartoffelschuppen an Trüffeljus mit Gemüsespaghetti und Selleriepüree
Kalbs- und Rinderfilet an Schalottenkonfit mit
geschmortem Chicorée und Kartoffel-Lauchcreme
Variation von Zartbitter-Schokolade
mit Ingwer und Roseneis
59,00 Euro/Person
inkl. 1 Glas Champagner
