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»Eine gute Adresse für deutsche Küche!«
von Klaus Geldon am 13.08.2013
Allgemein
Das Lokal feierte am 04.01.2013 um 18.00Uhr Eröffnung mit einem Büfett für 9,90€. Das Lokal war nach Berichten ausgebucht und es gab diverse Gereichte aus der Speisekarte. Wir besuchten das Lokal am Samstag Mittag und waren um 11.30Uhr die ersten Gäste. Die Gaststube hat keine Spuren und die Toilette nur noch schwache Spuren von den „Schlacht ums Büfett“ am Abend. Gerüchteweise Ende der Partys 3.00Uhr.
Lage und Parken:
Das ASV-Vereinsheim findet am von Rand Waldsee Richtung Altrip an der K13. Diverse Sportanlagen und genügend Parkplätze stehen zur Verfügung. In der Nachbarschaft findet man auch die Sommerfesthalle. Das Lokal ist Behinderten gerecht. Man kann die Terrasse und das Lokal über eine Rampe erreichen. Jedoch konnten wir eine Rollstuhl gerechte Toilette nicht finden.
Internet:
Der Verein ist unter www.asv-Waldsee.de zu finden. Die Gaststätte unter: http://asv-waldsee.com/asv/gasstatte.html. Hier findet man auch die Wochenspeisekarte: http://asv-waldsee.com/asv/Mittagstisch%202013-02%20KW.pdf Für dem gesamten Internetauftritt und insbesondere die Verzweigung Vereinsgasstätte vergeben wir gerade noch 3***. Wobei der Internetauftritt wahrscheinlich nicht in der Verwaltung der Inhaber liegt, sondern an dem verantwortlichem Webmaster, welchen im Impressum genannt wird, und der über das modernem zeitgerechtem, barrierefreiem Webdesign noch nicht über die entsprechenden Kompetenzen verfügt.
Ambiente:
Da wir das Lokal schon seit Jahren kennen und schon drei Pächter recht und schlecht überlebt haben, waren wir auf diese Besuch gespannt. Beim Betreten des Lokals, das erste Verwundern. Wir erwarteten das gewohnte Tristesse einer Vereinsgaststätte zu Betreten, welche wir durch mehrere Besuch schon zu kennen glaubten, doch wir sahen uns einem Restaurant gegenüber mit hellen und dunklen Hochlehnern und die Wände in lila und dunkelbraunen Farben radikal erneuert. Eine Begrüßungstafel rundet das Bild ab. Ein Wohlgefühl überkam uns und waren für weitere Überraschungen bereit. Für die radikale, stilvolle Änderung, mit Liebe zum Detail. Passende Tischläufer, Stehlampen und Tischdekorationen müssen wir mit 5***** belohnen.
Service/Bedienung:
Nette freundliche Bedienung begrüßte uns und entschuldigte sich, dass die Speisekarte gerade fertig wurde und mir eine Rumpfkarte ohne Getränketeil bekommen. Auch ist die Fischkarte heute noch nicht möglich. Aber das wir sahen lies vieles zu Erwarten. Vorspeisen, kleine Gerichte, Schnitzelvariationen, Schweinefleisch Spezialitäten, ausgewählte Fischgerichte und Pfälzer Spezialitäten., sowie Dessert, alles vorhanden. Sogar eine Kinderkarte für Kinder bis 12 Jahren. Besonderheit Kinder unter 120cm zahlen nicht aus dieser Karte. Die Getränke Riesling Schorle und Latte macchiato wurden in angemessener Zeit serviertEs wurde erst der Beilagensalat und danach erst den Hauptgang. Das mit Verdauungspausen! Wir haben dies diese Woche schon einmal in einer Vereinsgaststätte erlebt. Manch Gastronomie in einer vermeintlich anderen Klasse müssten ihr Personal erst schulen. Da wir Schnitzel bestellt hatten, hörte ich das Klopfen der Schnitzel aus der Küche, eine Bestätigung, dass hier die Schnitzel noch selber gemacht wurden. Es gab als hier keine fertigen „Wiener Schnitzel“ Auch benutze der Koch kleine Variation von altbekannten, was uns für die Zukunft hoffen lasst. Für diesen sehr angenehmen Service in Bedienung und kompetenter Beratung und Erklärung der kleinen Unzulänglichkeiten vergeben wir gerne und begründete 5******
Speisekarte:
Vorspeisen, kleine Gerichte, Schnitzelvariationen, Schweinefleisch Spezialitäten, ausgewählte Fischgerichte und Pfälzer Spezialitäten., sowie Dessert, alles vorhanden. Sogar eine Kinderkarte für Kinder bis 12 Jahren. Besonderheit Kinder unter 120cm zahlen nicht aus dieser Karte. Die normale Speisekarte bietet gute deutsche bürgerliche, regionale Küche. Ab der nächsten Woche gibt es auch eine wechselnde Wochenkarte Die Tagesgerichte werden mit Vorsuppe und Beilagensalat gereicht. Am Samstagabend ist Rumpsteakabend. Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter oder Zwiebeln, Pommes Frites und Beilagensalat für 10,20€ Man beachte am Samstagabend! Die Speisekarte verdient von uns 4****
Essen:
Wir entschieden uns für ein Jägerschnitzel , hausgemachte Kroketten und Beilagensalat für 9,90€ und ein Schweizerschnitzel mit Spätzle und Beilagensalat für 10,90€ Als erstes kam der Beilagensalat bestand her hier früher aus Fertigsalate aus dem Glas oder Dose, aber hier strahlte uns frisches Grün eines Blattsalates entgegen, Tomate mit roten Zwiebelwürfel, zweierlei Dressing, Bohnensalat, Karottensalat, Krautsalat und Gurkensalat mit einer Dekoration von balsamico creme. Unser Maß der Beilagensalate ist der des Hundesportvereins Oggersheim und dieser hat die gleiche Qualität. Dann kamen die Hauptgange: Das Schweizerschnitzel paniert und mit einer hellen Champignon-Soße. und Käse überpacken. Die Spätzle waren in Butter geschmälzt. Das Jägerschnitzel war ebenfalls paniert und mit einer hellen Champignon-Soße (Champignons waren TK minimales Minus), die hausgemachten Kroketten entpuppten sie wirklich als Solche und schmeckten vorzüglich. Vorher war hier hausgemacht gleichbedeutend mit selber fertig gekauft. Jetzt ist hausgemacht auch hier gemacht. Trotz den Wenn und Abers mit dem Fisch und unvollständigen Karte, vergeben für dieses Essen wohlwollend gerne 4****. Wenn die Qualität beibehalten wird im alltäglichen Betrieb ist hier 5***** möglich
Sauberkeit/Toiletten: Für die „Schlacht“ bei der Eröffnungsfeier (18.00 – 03.00Uhr. keine mehr Spuren vorhanden waren vergeben hier gerne 4****
Preis-Leistung:
Die Preise sind für die gebotene Qualität besonders günstig. Wir vergeben 5*****
PREISVERGLEICH: Riesling Schorle 0,5l 3,00€
Fazit:
Mein Fazit ist positiv, die Qualität der Speisen für diesen Preis ist stimmig. Das Personal trägt das neue Flair mit und ihre Begeisterung am Bedienen und Beraten auch nach dem Eröffnungsstress positiv. Das Essen war hervorragend. Die Beilagensalat ein Schmaus und machte Lust auf den Hauptgang. Das Essen am Mittag machte Lust auf einen weiteren Besuch am Abend. Für heute können wir nur sagen, mit der Wahl der neuen Pächter hat der Vorstand sehr gute Arbeit geleistet.
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