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Die ENTE Wiesbaden Die ENTE Wiesbaden hat nach eigenen Angaben 1 Michelin Sterne. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben.
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Kaiser-Friedrich-Platz 3-4
65183 Wiesbaden

Tel: +49 611 133 666
Fax:

Logo von Restaurant Die ENTE Wiesbaden in Wiesbaden

https://www.nassauer-hof.de/re
E-Mail

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo   Di 18:30 - 22:00 Uhr
  Mi 18:30 - 22:00 Uhr   Do 18:30 - 22:00 Uhr
  Fr 18:30 - 22:00 Uhr   Sa 12:00 - 14:30 Uhr und 18:30 - 22:00
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RESTAURANTS » HESSEN » WIESBADEN » DIE ENTE WIESBADEN
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Küchenchef Michael Kammermeier leitet seit 2006 die Geschicke der ENTE mit großem Engagement und viel Erfolg. Auch unter dem jungen Küchenchef ist das Gourmetrestaurant weiterhin mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Michael Kammermeier sammelte vor seiner Zeit in Wiesbaden bereits nationale und international Erfahrung in Top-Restaurants bei renommierten Spitzenköchen.

... weiterlesen

Seine Küche bezeichnet er als Inspired by the world´s flavour – apart from Antarctica. Die Ente ist überall auf der Welt Zuhause – außer in der Antarktis. Ihre individuellen und saisonal unterschiedlichen Flugrouten in ferne Länder sind seine Inspirationsquelle für Aromen und Kombinationen.

Ob Sie das ENTE-Menü wählen oder sich Ihre Lieblingsspeisen à la carte zusammenstellen, auf der Karte der ENTE finden Sie kreativ interpretierte und oftmals unerwartete Akzente, wie die Schottische Jakobsmuschel mit Mais Crème Brulée, grünem Spargel und Kokosgelée.

Auch auf liebgewonnene Klassiker wie die Knusprige Heide-Ente müssen Sie nicht verzichten.

Lassen Sie sich durch unsere Speisekarte inspirieren - wir laden Sie herzlich ein zu einem außergewöhnlichen Gourmet-Streifzug.
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Küche: Egal  
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