Speisekarte - Restaurant Waldgasthof Buchenahin in Baierbrunn
Die Speisekarte von Restaurant Waldgasthof Buchenahin in Baierbrunn umfasst 42 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen & Salat, Suppen und Vegetarisch & Vegan u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Gebundene Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry und Käseblätterteigstangerl€ 6,50
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle mit Sennkäse von der Natur-Käserei „Tegernseer Land“ und Röstzwiebeln€ 11,50
Gebackene Frühlingsrolle auf BlattspinatSalat mit Sprossen und Glasnudeln€ 14,50
Gemüse-Graupen-Risotto mit grünem Spargelvegan(vegan)€ 14,50
Fisch
Kabeljaufilet auf Basilikumtagliatelle mit Proseccorahm€ 18,50
Gegrilltes Seebarsenfilet auf Champignon-Risotto mit Frühlingslauch€ 19,50
Klassiker
Schweinebraten vom Strohschwein mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat€ 10,50 / € 12,50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Röstkartoffeln€ 18,50 / € 20,50
¼ oder ½ Bayerische Ente vom Lugeder Hof aus dem Rohr mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel€ 16,50 / € 20,50
Schmankerl
Medallions vom Strohschwein auf Graupen-Risotto mit grünem Spargel€ 17,50
„Saltimbocca“ Kalbsschnitzel mit Salbei und Schinken auf Tomaten-Rucola-Gnocchi€ 20,50
„Zwiebelrostbraten“ von der argentinischen Rinderlende mit Speckbohnen-Bündchen und Rosmarinkartoffeln€ 20,50
Brotzeiten
2 Stück Münchner Weißwürste vom Metzger Magnus Bauch€ 5,90
Abgebräunter Leberkäs mit hausgemachtem Kartoffelsalat€ 8,90
2 Paar Wiener Würstl mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat€ 8,90
1 Paar fränkische Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Bratkartoffeln€ 11,50
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Bauernbrot€ 6,90
Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler Streifen, Zwiebelringen, Essiggurke, Tomate und Bauernbrot€ 7,90
Allgäuer Brotzeitteller vom Metzger „Maischberger“ ( Leberwurst, Kaminwurz'n , Wurzelspeck, Landjäger, Käse, Essiggurke) dazu Bauernbrot und Butter(auch für mehrere Personen)€ 15,50
Laugenbreze€ 1,50
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise€ 4,50
Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce€ 4,50
Kartoffelknödel mit Bratensauce€ 4,50
Reiberdatschi mit Apfelmus€ 5,50
1 Paar Wiener Würstl mit Pommes Frites€ 5,90
Nudeln mit Tomatensauce€ 6,50
Fischstäbchen mit Pommes Frites€ 7,50
Kleiner Schweinebraten mit Kartoffelknödel€ 7,50
Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites€ 10,50
2 Kugeln bunte Eiscreme mit Smarties und Herzwaffeln€ 4,50
Eis & Dessert
3 Kugeln Eis mit oder ohne Sahne€ 5,50 / € 5,00
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehäubchen€ 6,50
Weißwein-Zitronencreme mit frischen Beeren€ 6,50
„Amaretto-Eisbecher“ Haselnuss-Nougateis mit Amaretto, Sahne und italienischem Gebäck€ 7,50
Kirsch-Eisbecher „Buchenhain“ - Vanille- und Schokoladeneis, Sauerkirschen, Edelkirschlikör und Sahne€ 7,50
Hausgemachter Windbeutel mit Sauerkirschen, Vanilleeis und Sahne€ 7,50
Dinghartinger Topfenstrudel mit Vanillerahm und Sahne€ 7,50
Käse
Käseauswahl von der Natur-Käserei „Tegernseer Land“ mit Feigensenf dazu Bauernbrot und Butter€ 15,50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 2 Seiten
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