Unser erster Spargel in der Ansbacher Krone

Wir besuchten spontan das La Corona in Ansbach. Die Speisekarte ist klein gehalten, was von Vorteil ist. Im Angebot sind Gerichte die es sonst in Ansbach auf keiner Speisekarte gibt. Wir finden es toll , aber auch sehr gewagt. Die Zusammenstellungen der einzelnen Gerichte sind für so manchen Franken bestimmt gewöhnungsbedürftig. Zb. Spargelsalat mit Holunder-Blüten-Vinaigrette mit Garnelen oder Champagner-Kutteln und Oktopus mit Blattsalatensoße. Uns hat es außerordentlich gut geschmeckt. Die Weinauswahl ist geradezu gigantisch und bei den Preisen die aufgerufen werden, würde man gerne auch eine zweite Flasche bestellen, wenn man nicht mit dem Auto angereist wäre. Abschließend möchten wir uns nochmals für den tollen Abend bedanken.