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Speisekarte
Speisekarte - Hotel Restaurant Lindenhof in Bräunlingen
Die Speisekarte von Hotel Restaurant Lindenhof in Bräunlingen umfasst 36 Gerichte aus den Bereichen Salate, Suppen und Vorspeisen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Salate3 Suppen2 Vorspeisen3 Spargelgerichte7 Hauptgerichte21
Salate Bunter Frühlingssalat Gebratene Poulardenbrust auf glasiertem Pfannengemüse Kartoffelkroketten Badische Erdbeeren mit Vanilleeis 24,90 € Suppen Spargelcremesuppe 4,80 € Gemüsebrühe mit feinen Kräuterflädle 4,20 € Vorspeisen Saftige Charentais-Melone mit Schwarzwälder Schinken 7,80 € Bunte Frühlingssalate 4,20 € Variation von Räucherlachs & Forellenfilet, Sahnemerrettich, Toast, Butter 9,80 € Spargelgerichte Portion Spargel mit Soße Hollandaise und Kartoffeln 16,90 € Mit Kratzete 18,90 € Überbacken mit Schinken und Käse 18,90 € Mit einem kleinen Schweinerückensteak 20,90 € Mit Schwarzwälder Schinken 20,90 € Mit gebratener Maispoulardenbrust 20,90 € Mit einem Rumpsteak 24,90 € Hauptgerichte Butternudeln in Bärlauchpesto, mit glasiertem Spargel 13,80 € Kombination von Marktgemüse und Pilzen Kartoffelkroketten 14,80 € Die kleinere Portion 12,80 € Rehschnitzel aus der Keule vom heimischen Reh auf Pilzragout Butternudeln 19,80 € Die kleinere Portion 15,90 € Rehgulasch vom Wild aus dem Bräunlinger Wald Preiselbeeren, Spätzle 17,80 € Die kleinere Portion 14,80 € Filet vom Zander in Rieslingsoße auf glasiertem Gemüse, Thymiankartoffeln 18,80 € Ganze Forelle „Müllerin Art“, Butterkartoffeln 14,80 € Rumpsteak vom Rind aus der Region, Sie haben die Wahl: „Zähringer Pfeffersteak“ auf glasiertem Pfannengemüse, Kartoffelgratin 22,90 € „Herrensteak“ 300 Gramm, Kräuterbutter und Bratkartoffel 25,90 € „Zwiebelrostbraten“, mit knusprigen Röstzwiebeln, hausgemachte Spätzle 21,90 € „Unser“ Cordon bleu, Schweinerückensteak gefüllt mit würzigem Camembert und herzhaftem Schwarzwälder Schinken auf Pfannengemüse, Pommes frites 18,80 € Die kleinere Portion 15,80 € „Badisches Pfännle“ Zarte Schweinemedaillons auf Spätzle in feiner Rahmsoße, das Ganze überbacken mit Käse 18,80 € Die kleinere Portion 16,80 € Hausmacher Bauernbratwürste vom Bräunlinger Metzger, Bratkartoffeln 9,80 € Bunte Blattsalate mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken 14,80 € mit gebratenen Scampi 15,80 € Bauernomelette Speck - Kartoffel - Eier, mit grünem Salat 12,80 € Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
